Il secret private club più famoso d’Italia, il 1930 di Milano, ha cambiato casa.
Cocchi primo nella classifica mondiale dei Vermouth
Roberto Bava, AD di Cocchi: “La consistenza qualitativa e di servizio negli anni: queste sono le leve con cui Cocchi ha conquistato e mantenuto questo ruolo di primo piano”
Che tristezza il ritorno alla standardizzazione!
Dopo la tanta fatica fatta per recuperare il passato e creare una miscelazione contemporanea basata esclusivamente sulla qualità, siamo tornati al punto di partenza: fare cocktail con i prodotti caldeggiati dai colossi del mercato, che promettono visibilità e sponsorizzazioni stuzzicando la vanità dei bartender.
La formazione finanziata sulla sicurezza
Grazie ai fondi interprofessionali, bar e ristoranti possono formare gratuitamente i propri dipendenti sulla sicurezza obbligatoria.
Mixology MAG Numero 7
Lo speakeasy è il protagonista del numero 7 di Mixology Mag. Regno assoluto dei distillati di qualità e dell’home made, il secret bar è il locale dove si bevono cocktail d’altri tempi come Vieux Carrè, Sazerac e Martinez, sebbene anche la miscelazione moderna sia entrata prepotentemente in questo tipo di locali, affiancandosi al twist on classic.
Buon 2025 da Match Tonic con quattro mocktail inediti
Un dry January colorato, pop e innovativo con i mocktail pensati da Match Tonic per dare il benvenuto al 2025
Due novità Flower Good nel catalogo Spirits & Colori
Flower Good, un brand nato dalla collaborazione tra Joe Bastianich e Flower Farm, propone Gin Flower Good e Flower Good Tonic, due novità distribuite da Spirits & Colori
Appuntamento a Torino con il Consorzio del Vermouth
Ripartono nel 2025 gli eventi del Consorzio del Vermouth di Torino. L’appuntamento è per il 24 gennaio 2025, dalle 10.30 alle 18.30 nell’elegante sede torinese dell’Associazione Italiana Sommelier