Giorgio Bargiani, assistant director of mixology del Connaught Bar, è stato tra i protagonisti della seconda edizione dei Casello d’Oro Awards, tenutasi il 4 febbraio al British Museum di Londra, il premio dedicato ai caseifici vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano 2024. Bargiani ha creato due signature cocktail creati abbinando il Whisky al formaggio italiano più noto al mondo
Pairing d’autore con Gin Mare
Gin Mare presenta “Pairing d’autore”, un viaggio di sapori dove l’alta gastronomia incontra la miscelazione
Mixology: la nuova frontiera dell’alta cucina
La miscelazione applicata all’alta cucina potrebbe rivelarsi una vera e propria innovazione. Ben vengano, quindi, le sperimentazioni in questo senso, volte a ottenere qualcosa di straordinario e ad aprire una nuova frontiera del gusto
Torna Legend Kombucha con “Le cene leggendarie”
Dal 14 luglio al Circolino di Monza si può gustare Legend Kombucha, bevanda analcolica di tendenza, in abbinamento a diversi menù speciali, studiati appositamente per “Le Cene Leggendarie”
Tre pairing experience per scoprire Tequila Komos
Tre serate tra Campania e Puglia, dal 24 al 26 luglio, per conoscere la versatilità e l’eccellenza di Tequila Komos insieme a Timo Van Der Stad, International Brand Ambassador