Un panel di esperti bartender ha creato per Anthology by Mavolo “Sorsi d’Azzurro”, una speciale drink list a base di Gin da assaporare durante Euro2024 e da abbinare ai piatti tipici delle partite. Dal Bastonic con tacos gamberi e guacamole allo Spallettology con pizza salsiccia e friarielli: un mix perfetto per vivere momenti indimenticabili con estro e fantasia. “Le partite della Nazionale sono da sempre un fortissimo aggregante sociale: abbiamo pensato quindi di dedicare un cocktail ad alcuni dei più rappresentativi giocatori della nostra Nazionale e, chiaramente, anche al CT Luciano Spalletti”, commenta Alessia Bigolin, drinksetter di Anthology by Mavolo.
“Sorsi d’Azzurro” è un vero e proprio viaggio attraverso i sapori, che unisce lo sport, il piacere del buon bere e l’estro culinario. Che si tratti di un pre-partita o di un brindisi per festeggiare un gol decisivo, i cocktail della drink list sono l’accompagnamento perfetto per vivere appieno l’emozione degli Europei: la combinazione tra la raffinata arte della mixologia e la passione sportiva crea un’atmosfera unica, dove ogni sorso diventa un tributo alla squadra e al gusto.
“Abbiamo pensato a Sorsi d’Azzurro per brindare alla Nazionale italiana con una ventata di freschezza e novità. Il World Gin Day ci ha dato l’ispirazione per realizzare una lista di cocktail a base di Gin, uno dei prodotti che stimola di più la fantasia quando si parla di mixology. Abbiamo inoltre deciso di dedicare ogni cocktail a uno specifico giocatore della squadra che rappresenterà l’Italia al torneo. Uno, però, lo abbiamo riservato al CT Luciano Spalletti. Visto che non c’è limite alla fantasia, abbiamo inoltre ideato un accostamento con un piatto tipico delle serate conviviali: la nostra speranza è che questa drinklist accompagni la Nazionale italiana il più a lungo possibile durante Euro2024. Non resta che preparare i bicchieri, radunare gli amici e tifare insieme, con un buon drink in mano e il cuore pieno di speranza per la nostra Nazionale. Forza Azzurri!” dice ancora Alessia Bigolin.
I drink dedicati agli azzurri
Dall’unione di sciroppo d’orzata Bacanha, succo di limone e Gin Melifera nasce “Golden Chiesa”, un drink dal sapore forte e deciso che rispecchia appieno lo spirito combattivo dell’attaccante juventino Federico Chiesa, abbellito con una scorza di limone che conferisce eleganza e raffinatezza, come i colpi d’artista del numero 7 bianconero. L’abbinamento? Piadina speck, brie e patè di olive.
La zest di limone è la guarnizione anche di “Bastonic”, il Gin tonic ispirato al campione d’Italia in nerazzurro Alessandro Bastoni: Gin Amuerte Blue e Le Tribute Tonic Water Zero sono gli ingredienti di questo cocktail, che rappresenta la semplicità con cui il difensore dell’Inter interpreta le sue partite. In questo caso gli esperti consigliano l’accompagnamento tacos con gamberi e guacamole.
La coppa ghiacciata è il bicchiere ideale per il “Pelledrink”: la freddezza con la palla tra i piedi del giallorosso Lorenzo Pellegrini ha guidato la creazione di questo speciale cocktail composto da Gin Mayfair Flagship, Vermouth Not Another Vermut e amaro Spirito delle Dolomiti. Completa il quadro la leggerezza di carote in pasta fillo al forno e hummus di ceci: il giusto tributo al capitano e condottiero della Roma di Daniele De Rossi.
Non poteva mancare il drink “Spallettology”, intitolato al CT della Nazionale Luciano Spalletti: Gin Eden Mill Golf, succo di limone, sciroppo di zucchero di canna Bacanha e foglie di basilico sono il mix perfetto per omaggiare il mitico allenatore toscano. L’accostamento culinario? Chiaramente il piatto più caratteristico della città in cui un anno fa ha vinto lo scudetto: la napoletana pizza salsiccia e friarielli.
Si resta a Napoli con l’ultimo drink dedicato al capitano della squadra partenopea: “Di Lorenzo Tribute”, composto da Gin M&H Levantine, succo di lime e sciroppo di zucchero di canna Bacanha shakerati e proposti in un bicchiere tumbler con l’aggiunta di Le Tribute Ginger Beer e foglie di menta. Un mix che rappresenta perfettamente la duttilità del terzino azzurro Giovanni Di Lorenzo: all’eleganza del cocktail gli esperti consigliano di abbinare la forza di uno smash burger con chips di patate.
Leggi anche: