Lo storico trionfo di Jannik Sinner agli Australian Open, oltre a far gioire milioni di sportivi italiani per un successo che mancava da 48 anni nei tornei del Grande Slam, ha ispirato anche l’esperto barman Danilo De Rinaldis, che ha creato un nuovo cocktail per celebrare l’epico trionfo dell’altoatesino a Melbourne.
Il cuore di questo mix carico d’energia è il Black Sinner, liquore al caffè, ultima creazione di Bruno Vanzan, barman, mixologist, flair bartender, formatore e imprenditore, ora distribuito da Anthology by Mavolo, importatore e distributore padovano di champagne, spirits e distillati. Il carattere di questo liquore è frutto di una miscela al 100% di caffè arabica mono origine: tra tutti il pregiatissimo Etiopia Sidamo e il Colombiano superiore. La selezione dei chicchi migliori, tostati delicatamente e poi macinati manualmente è la garanzia di una qualità controllata e un’eccellenza uniforme. “We Are Sinners” esalta con intensità e morbidezza il gioco del caffè.
Il cocktail We Are Sinners di Danilo De Rinaldis
- 30 ml Black Sinner (distribuito da Anthology by Mavolo)
- 30 ml London dry gin
- 20 ml Lime
- 15 ml Sciroppo di cocco
- 3 pezzi di zenzero fresco
- Top black orange
Come prepararlo? Inserire nello shaker lime, sciroppo e zenzero, pestare tutto insieme con un pestello. Aggiungere il Black Sinner e il Gin. Shake and double strain nel tumbler alto full of ice. Chiudere il drink con black orange.