Pernod Ricard Italia valorizza Amaro Locale con un packaging di pregio, studiato in collaborazione con Berlin Packaging. L’obiettivo era riuscire ad elevare il prodotto con una soluzione di packaging pensata su misura.
Shochu, il distillato più antico del Giappone
Bevuto dai Samurai per prendere coraggio prima della battaglia, il Shochu è un distillato giapponese che ha origine nel XV secolo. Oggi è un elemento incredibilmente duttile nella miscelazione, sia classica che contemporanea.
Whisky, che passione!
Da recensori di Whisky a imbottigliatori: è il percorso che Jacopo Grosser e Giacomo Bombana hanno intrapreso nel 2021, quando dal loro blog Whiskyfacile.com è nata un’etichetta indipendente.
Fermentazione: il processo che trasforma il cibo e la vita
La fermentazione è a tutti gli effetti degradazione della materia: senza la fermentazione non avremmo alimenti comuni come il pane, il vino, la birra, i formaggi, e soprattutto i nostri amati distillati. Vediamola nel dettaglio riportando esempi pratici.
Apenera vince “The Gin Guide Awards”
Apenera, il Gin prodotto solo con ingredienti e botaniche made in Sicily, ha conquistato la giuria della più autorevole competizione mondiale dedicata al Gin e porta a casa il miglior risultato per la categoria “Contemporary Gin”
Classic cocktail: Singapore Sling
Cocktail dal gusto complesso, difficile da trovare nelle drink list odierne, il Singapore Sling, nato agli inizi del Novecento, si è prestato, nel tempo, a molte rivisitazioni e semplificazioni.
Compagnia dei Caraibi presenta Ginnastic Gin
Creativo, vibrante, intenso, pop: Ginnastic Gin di Amari&Affini cambia le regole del Mediterranean Gin. Lo lancia sul mercato Compagnia dei Caraibi, che dallo scorso settembre ha una partecipazione nel liquorificio artigianale calabrese
Legend Kombucha protagonista al Porto Cervo Wine and Food Festival
Dal 9 al 12 maggio Legend Kombucha ha partecipato alla tredicesima edizione della manifestazione anche come ingrediente per la preparazione di cocktail d’autore, confermandosi la bevanda di tendenza per l’estate 2024
C’è anche la birra Krombacher al Roma Bar Show
Il birrificio tedesco Krombacher sbarca a Roma il 13 e 14 maggio per partecipare a uno dei più importanti eventi del calendario internazionale dedicato all’industria del beverage e della miscelazione
Cocchi, il regno del Vermouth al Roma Bar Show
Le diverse declinazioni del Vermouth Cocchi saranno presenti al Roma Bar Show: lo Storico Vermouth di Torino, il Vermouth di Torino Extra Dry “Ricetta Piemontese”, il Vermouth Amaro Dopo Teatro
Fever Tree con Locale Firenze al Roma Bar Show 2024
Fever-Tree in occasione di Roma Bar Show collabora con Locale Firenze con una guest di Fabio Fanni e partecipa all’evento romano come partner del pop-up store allestito negli spazi di Coffee Pot
La Tequila Uno Casa Hergueta sceglie Roma Bar Show per il suo debutto
Uno Casa Hergueta è la Tequila prodotta esclusivamente con agave blu maturato al sole di Jalisco, in Messico, combinando antiche ricette di produzione con processi e macchinari moderni per garantire alti gli standard qualitativi. Sarà presentata in anteprima a Roma Bar Show
Spirits & Colori al Roma Bar Show con i suoi tanti marchi
Spirits&Colori è presente al Roma Bar Show 2024, stand A1, con una vasta selezione tra i migliori produttori presenti nel suo catalogo: tra le esclusive novità, la più antica distilleria al mondo in attività, Worthy Park
Stock Spirits torna al Roma Bar Show con le sue ultime novità
Evelina Teruzzi, Ceo di Stock Spirits Italia: “Siamo felici di tornare al Roma Bar Show: un grande evento italiano dallo spirito internazionale, che rappresenta per noi l’occasione perfetta per raccontare i numerosi prodotti che con passione portiamo nel mercato”.
L’aperitivo? Con Venturo è un’onda blu
Venturo Aperitivo Mediterraneo è il nuovo liquore base per l’aperitivo ispirato alla bellezza e all’eleganza dei profumi e dei sapori delle coste del Mediterraneo. Lo ha creato il team Innovation di Diageo
Assenzio: tra verità nascoste e leggende svelate
L’Assenzio evoca mistero, ma anche false credenze. A nome dell’Académie d’Absomphe – Associazione italiana per la tutela dell’Assenzio, facciamo un po’ di chiarezza sulla vera storia di questa bevanda maledetta
Brown-Forman al Roma Bar Show 2024
Brown-Forman sarà tra i protagonisti principali di Roma Bar Show con i suoi iconici brand: Jack Daniel’s, Gin Mare, Diplomático Rum, Woodford Reserve e Fords Gin. Vediamo che cosa propongono per l’occasione i vari marchi.
Compagnia dei Caraibi: esclusiva italiana per il Tequila Kosmos
Compagnia dei Caraibi presenta sul mercato italiano Komos, brand di Tequila ultrapremium che ridefinisce la categoria
Il terroir nei distillati
Il termine terroir indica un concetto molto vasto, un insieme di criteri che contribuiscono alla tipicità di un prodotto di origine agricola. Se ne parla solitamente con riferimento al vino, ma è possibile accostarlo anche nel mondo dei distillati. Vediamo come.
Classic cocktail: Hanky Panky
L’Hanky Panky è passato alla storia per essere uno dei primi cocktail inventati da una donna, la leggendaria Ada Coleman del Savoy’s American bar di Londra, che lo realizzò nel 1921 per soddisfare il palato di Charles Hawtrey, noto attore teatrale dell’epoca, cliente abituale, insieme ad altre celebrità, del lussuoso locale.