Coppa ghiacciata, liquido freddo. Dissetante e armonico nella sua piacevole asprezza, il Daiquiri è un drink simbolo del sole di Cuba e della sua storia, ricca di intrecci di guerra e spionaggio.
Una storia tutta americana
Da una parte l’influenza degli Stati Uniti su Cuba, dall’altra la West Coast catturata dal fascino esotico della Polinesia: la storia dei cocktail caraibici e tiki corre parallela su questi binari e parla di una miscelazione creata ad arte dagli americani.