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Roberto Artusio: Mexico Amor Mío

Quando un luogo ti entra dentro, lo porti con te ovunque. È stato così per Roberto Artusio, che nel 2016 ha portato a Roma il suo amato Messico aprendo, insieme a Cristian Bugiada, La Punta. Il locale, nel quale si servono esclusivamente drink a base
di distillati messicani, è nato dalla collaborazione con Jerry Thomas Speakeasy, di cui Artusio è socio, e Freni e Frizioni, di cui è invece socio Bugiada

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Messico tra mito e leggenda

Con la sua storia ricca di fascino, il Messico è un luogo emozionante, nel quale quasi ogni cosa si lega a miti e tradizioni popolari. È così anche per la pianta dell’Agave, usata per produrre bevande alcoliche ancora prima dell’arrivo degli spagnoli nel XVI secolo e oggi conosciuta per essere alla base del distillato messicano per eccellenza: il Mezcal

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Tequila e Mezcal, i due volti dell’Agave

Quando pensiamo al Messico ci vengono immediatamente alla mente Tequila e Mezcal. Questi due distillati di Agave sono ormai diventati iconici tra bartender e appassionati; tuttavia, il grande pubblico ancora ne sa assai poco
e nonostante se ne parli molto nelle convention di bar e mixology, riscontro spesso che c’è confusione anche tra gli addetti del settore.

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Mixology MAG Numero 5

Nel quinto numero di Mixology Mag abbiamo parlato di Messico con l’articolo di copertina a firma di Giovanni Campari e con Roberto Artusio, protagonista della sezione Il personaggio. Dedicati al Messico sono anche l’articolo sulla storia di questo affascinante Paese e dei suoi distillati più famosi e, nella sezione Cocktail & Spirits, gli approfondimenti su Margarita e Paloma. Novità del numero: lo speciale dedicato ai Sodati.

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Certosa Spirits Festival: buona la prima!

Con migliaia di visitatori e circa 40 aziende presenti, si è chiusa la prima edizione del Certosa Spirits Festival. L’evento si candida a diventare un riferimento per i professionisti del mondo della liquoristica in Campania

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Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom

Ispirato alla primavera e al famosissimo Festival Hanami della fioritura dei ciliegi in Giappone, Roku Gin Sakura Bloom è il primo di una collezione di quattro limited edition autenticamente giapponesi, ciascuna dedicata a una diversa stagione dell’anno, che celebrano il principio dello “Shun” e la bellezza della natura

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Menu e drink list estivi per Wagamama

Dal 19 giugno Wagamama propone nuovi core dish, dessert e cocktail per offrire un’esperienza gastronomica ispirata alla K-Food e basata sull’intensità e sull’autenticità dei piatti tipici della tradizione coreana

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Loud & Proud: un cocktail per celebrare il mese del Pride

The Rome Edition sostiene il Circolo Mario Mieli di Roma con il cocktail “Loud & Proud” che, dedicato alla comunità LGBTQIA+, sarà possibile gustare per tutto il mese di giugno al The Roof, la terrazza panoramica al settimo piano dell’hotel