Con l’arrivo dell’autunno, Gin Mare invita a riscoprire il piacere dello stare insieme, suggerendo drink unici che evocano il calore e l’essenza mediterranea anche nelle serate più fredde.
Due, in particolare, i cocktail ideali per appuntamenti come Halloween e il Thanksgiving, drink che aggiungono un tocco di Mediterraneo a ogni sorso. Il primo è Autumn Mare, un cocktail che unisce le note erbacee e mediterranee di Gin Mare con la dolcezza delicata della zucca. L’aggiunta di rosmarino e agrumi esalta i sapori, creando un mix avvolgente e perfettamente bilanciato, ideale per le serate autunnali. Il secondo è Mare Pumpkin Flip, cocktail dal sapore bilanciato e intrigante, ideale per chi cerca un drink dal gusto originale, che combina sapori intensi e profumi autunnali.
Autumn Mare
- 50 ml di Gin Mare
- 30 ml di purea di zucca (cuocere la zucca a vapore e frullarla fino a ottenere una consistenza morbida)
- 20 ml di succo di limone fresco
- 15 ml di sciroppo d’acero o di zucchero (a piacere)
- 1 rametto di rosmarino per guarnire
- Ghiaccio
In uno shaker, unire Gin Mare, purea di zucca, succo di limone e sciroppo d’acero. Aggiungere il ghiaccio e shakerare energicamente per circa 15-20 secondi. Filtrare il cocktail in un bicchiere da cocktail raffreddato. Guarnire con un rametto di rosmarino (per un aroma più intenso, bruciare leggermente l’estremità del rosmarino prima di aggiungerlo).
Mare Pumpkin Flip
- 60 ml di Gin Mare
- 30 ml di latticello
- 20 ml di sciroppo di birra alla zucca
- 1 uovo intero
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker senza ghiaccio e agitare vigorosamente per 10 secondi. Aggiungere il ghiaccio e agitare nuovamente per 20 secondi. Filtrare due volte in un bicchiere precedentemente raffreddato. Spolverare con noce moscata per completare. Per lo sciroppo di birra alla zucca: utilizzare una birra aromatizzata alla zucca. Versarla in una casseruola e mescolare energicamente per eliminare l’effervescenza, poi aggiungere una quantità uguale di zucchero e mescolare fino a completo scioglimento.
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