22 min read

Savoy, il simbolo di un’epoca

Dalla fine dell’Ottocento, l’American bar del Savoy Hotel di Londra detta le regole di una miscelazione all’avanguardia e intramontabile. È il locale con il quale la concezione moderna del cocktail arriva a Londra per diventare parte integrante della cultura della città.

10 min read

Connaught: la classe in ogni dettaglio

Aperto nel 2008, il Connaught Bar di Londra è l’emblema della miscelazione di classe. Un ambiente elegante che è oggi considerato il tempio della mixology a cinque stelle, grazie alla maestria del duo composto da Agostino Perrone e Giorgio Bargiani

12 min read

New Generation

Siamo di fronte a un cambiamento generazionale nella clientela dei cocktail bar. I consumatori più giovani bevono meno, e prestano più attenzione alla qualità. Non escono più nel fine settimana “tanto per uscire” e non vanno in un locale semplicemente perché “ci vanno tutti”: i ragazzi oggi scelgono con cura l’esperienza che vogliono vivere.

5 min read

Mixology MAG Numero 8

Lo speakeasy è il protagonista del numero 7 di Mixology Mag. Regno assoluto dei distillati di qualità e dell’home made, il secret bar è il locale dove si bevono cocktail d’altri tempi come Vieux Carrè, Sazerac e Martinez

39 min read

Londra: God Save the Bar

Vi porto in una delle capitali mondiali della miscelazione: Londra. Culla di movimenti culturali rivoluzionari come il Punk, la City è anche il cuore pulsante dell’arte del cocktail. I suoi bar sono veri e propri templi della creatività, nei quali l’arte del bere si fonde con l’innovazione.

9 min read

Design, arte e gusto: la nuova bottiglia limited edition di Ginarte

Nella elegante location di Ceresio 7 a Milano è stata presentata il 26 settembre la nuova bottiglia limited edition di Ginarte, Premium Dry Gin italiano dedicato al mondo dell’arte,  che ha firmato una collaborazione esclusiva con il designer di fama internazionale Piero Lissoni.

7 min read

Mazzetti d’Altavilla tra le aziende top nell’innovazione

Silvia Belvedere Mazzetti, Direttore Generale di Mazzetti d’Altavilla: “Questo riconoscimento dimostra che anche aziende di dimensioni più contenute possono distinguersi con visione e determinazione, ottenendo risultati concreti e valorizzando la capacità di innovare senza perdere il legame con le proprie radici”.

6 min read

Carlo Alberto celebra il Vermouth nella giornata del 21 marzo

Nel Vermouth Day Carlo Alberto celebra la bevanda simbolo della tradizione piemontese e della sua cultura gastronomica, invitando appassionati ed esperti del settore a riscoprirne le radici nel momento dell’aperitivo, vero rito sociale e conviviale tutto italiano

10 min read

Entra nel vivo l’Art of Italicus Aperitivo Challenge 2025

Italicus Rosolio di Bergamotto lancia la settima edizione dell’Art of Italicus Aperitivo Challenge, invitando i bartender a reinterpretare il classico Spritz come un’opera ispirata all’arte. Per partecipare c’è tempo fino al 28 aprile. Il bartender che sarà decretato Italicus Bar Artist of the Year 2025 prenderà parte agli eventi più prestigiosi della bar industry affiancando, in alcuni di essi, Lorenzo Antinori