L’Amaro Chiot Montamaro è una delle gemme della storica distilleria Bordiga, fondata nel 1888. Questo Amaro rappresenta la quintessenza della tradizione artigianale, affinata da cinque generazioni di distillatori. Realizzato seguendo ricette storiche, Chiot Montamaro è un esempio di come Bordiga unisce sapienza antica e innovazione. Preparato con fiori ed erbe alpine raccolte a mano nelle Alpi Marittime, il prodotto riflette l’attenzione della distilleria per ingredienti naturali e di alta qualità. Le botaniche sono selezionate con cura e lavorate senza pesticidi, conservando l’autenticità dei sapori. L’infusione e la distillazione avvengono seguendo metodi tradizionali, mantenendo viva la tradizione di Bordiga. Al naso, Chiot Montamaro offre un bouquet di note balsamiche e mentolate, mentre al palato si rivela equilibrato e aromatico, con una persistenza di note erbacee e agrumate. Ogni sorso racconta la storia di Bordiga, che dal 1888 continua a produrre liquori di alta qualità, guardando al futuro con innovazione, rispettando il suo heritage: il buon vino piemontese, le erbe officinali alpine raccolte a mano dai montanari, le spezie più pregiate, l’alcol di grano più puro, lo zucchero più raffinato e l’acqua delle Alpi, le basi su cui i suoi mastri distillatori, con la loro eredità di conoscenza gelosamente custodita, creano prodotti apprezzati in tutto il mondo.
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