Le misure introdotte dal Decreto Coesione lo scorso maggio si aggiungono a molti altri sgravi per le assunzioni già presenti nel nostro ordinamento, una vera e propria costellazione di strumenti che, per vastità e complessità, può disorientare un non addetto ai lavori.

Spesso considerato solamente come una forma di contratto a costo ridotto, l’apprendistato professionalizzante rappresenta in realtà uno strumento chiave per favorire lo sviluppo e la crescita delle realtà attive in settori come il turismo e i pubblici esercizi, nei quali la professionalità si costruisce con un mix di formazione ed esperienza pratica.