Il Sotol Padre de Las Serpientes è il primo Sotol prodotto direttamente da un italiano in Messico. Opera sublime di Giovanni Campari, si caratterizza per morbidezza e raffinatezza. Prodotto nello stato di Chihuahua, nel Messico del Nord, si ricava da una pianta che cresce spontanea nel deserto, la Desylirion. Questo Sotol è minerale, ha note terrose, ma è anche morbidissimo e di equilibrio incredibile, diverso dalla maggior parte dei Sotol in commercio, solitamente più spigolosi. Affumicato, intenso e pieno, è un distillato di carattere, che stupisce e ammalia.
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