Roberto Bava, AD di Cocchi: “La consistenza qualitativa e di servizio negli anni: queste sono le leve con cui Cocchi ha conquistato e mantenuto questo ruolo di primo piano”
Che tristezza il ritorno alla standardizzazione!
Dopo la tanta fatica fatta per recuperare il passato e creare una miscelazione contemporanea basata esclusivamente sulla qualità, siamo tornati al punto di partenza: fare cocktail con i prodotti caldeggiati dai colossi del mercato, che promettono visibilità e sponsorizzazioni stuzzicando la vanità dei bartender.
La formazione finanziata sulla sicurezza
Grazie ai fondi interprofessionali, bar e ristoranti possono formare gratuitamente i propri dipendenti sulla sicurezza obbligatoria.
Mixology MAG Numero 7
Lo speakeasy è il protagonista del numero 7 di Mixology Mag. Regno assoluto dei distillati di qualità e dell’home made, il secret bar è il locale dove si bevono cocktail d’altri tempi come Vieux Carrè, Sazerac e Martinez
Buon 2025 da Match Tonic con quattro mocktail inediti
Un dry January colorato, pop e innovativo con i mocktail pensati da Match Tonic per dare il benvenuto al 2025
Due novità Flower Good nel catalogo Spirits & Colori
Flower Good, un brand nato dalla collaborazione tra Joe Bastianich e Flower Farm, propone Gin Flower Good e Flower Good Tonic, due novità distribuite da Spirits & Colori
Appuntamento a Torino con il Consorzio del Vermouth
Ripartono nel 2025 gli eventi del Consorzio del Vermouth di Torino. L’appuntamento è per il 24 gennaio 2025, dalle 10.30 alle 18.30 nell’elegante sede torinese dell’Associazione Italiana Sommelier
Milano | Nuova drink list per il Norah was drunk
Tra Assenzio e miscelazione autentica, il Norah was drunk di Milano ha svelato la sua nuova drink list
Giovanni Singh vince la prima edizione della “Beefbar Shakedown” competition di Brugal
Il 13 novembre presso il cocktail bar Rumore di Milano Giovanni Singh si è aggiudicato la finale della prima edizione della Beefbar Shakedown worldwide competition di Beefbar powered by Brugal
Italicus e Savoia, una garanzia per i brindisi sotto l’albero
Gli Spritz quest’anno portano in casa un tocco di stile e sostenibilità, con ricette che uniscono il piacere del momento a uno sguardo consapevole verso il futuro, con alcuni consigli sul Prosecco da abbinare
Ad Antonio Tittoni del Depero Club la seconda edizione della Elephant Gin National Competition
Antonio Tittoni conquista la Elephant Gin National Competition e si prepara a un viaggio in Africa alla scoperta del Gin ispirato agli elefanti
Nuovi menù e drink list al Paszkowski
Il Caffè Paszkowski omaggia le figure straordinarie che hanno attraversato le sue porte nel corso degli anni con una drink list ispirata ai personaggi storici, artisti, scienziati e atleti che hanno lasciato il segno a Firenze
Tsukuriwake Limited Edition di House of Suntory arriva in Italia
La rinomata casa artigiana giapponese House of Suntory presenta Tsukuriwake 2024, un’esclusiva edizione limitata che esplora la diversità, l’innovazione, l’artigianalità e l’arte del blending delle distillerie di Yamazaki e Hakushu
Amaro Santoni: Marella Batkovic firma i drink delle Feste
La bar lady Marella Batkovic firma i drink di Natale e Capodanno con Amaro Santoni. La versatilità e l’affascinante equilibrio di sapori di questo spirito toscano esaltano in modo fresco e moderno ogni occasione per brindare
Da un’idea di Edoardo Nono arriva il liquore Mr Three & Bros Falernum
Edoardo Nono, titolare del del Rita e Rita’s Tiki Room di Milano, insieme a Compagnia dei Caraibi, lancia il liquore Mr Three & Bros Ginger Falernum. Versatile, camaleontico e insostituibile nei Tiki
“Non ti regalo un tubo”: la campagna natalizia di MIA Kombucha
MIA Kombucha, marchio che produce kombucha a Induno Olona (VA), lancia la campagna “Non ti regalo un tubo”, un originale packaging composto da un tubo contenente due nuovi prodotti, MelaCannella e Kombrulé
Le idee di Strucchi per Natale
In occasione delle prossime festività natalizie, Strucchi lancia per tutti gli appassionati di Vermouth e dell’aperitivo classico italiano alcune idee regalo acquistabili esclusivamente sul suo shop online
Da Sabatini Gin la drink list perfetta per le Feste
My Home Bar by Sabatini Gin è un poker di cocktail inediti ispirati al Natale che accompagna i gin lover durante le Feste, con quattro cocktail da ricreare a casa e gustare in compagnia
Woodford Reserve: un Bourbon iconico per brindare alle Festività
Woodford Reserve è il Bourbon da “serate attorno al camino”. Grazie alla ricchezza dei suoi aromi e all’equilibrio tra dolcezza e spezie, è il partner ideale per esperienze gourmet che giocano con accostamenti inaspettati e sorprendenti
Fiere di Parma entra nel capitale di Roma Bar Show
Firmato l’accordo con la manifestazione romana punto di riferimento nel mercato italiano Spirits & Mixology. Fiere di Parma punta così alla leadership in un settore che vale, a livello globale, 1.800 mld di euro e vede protagoniste l’Italia e l’Europa