Distillato raffinato, ma senza alcol? Si può fare, con Atopia

Atopia è una bevanda ultra-low alcol dal profilo aromatico speciale ma accessibile, che eleva l’esperienza del bere moderato. Creato da Lesley Gracie, la Master Distiller dell’iconico Hendrick’s Gin, Atopia fa parte dello storico gruppo scozzese William Grant & Sons, che è stato nominato Distiller of the Year per ben dieci volte alla International Spirits Challenge e per otto volte all’International Wine and Spirits Competition. Atopia viene distillato e miscelato con ingredienti e aromi naturali, grazie a una selezione accurata e precisa, concentrata su ogni singolo sapore, con l’obiettivo di costruire strati di complessità e raffinatezza del gusto. Il suo utilizzo nei cocktail è una valida alternativa per coloro che non vogliono privarsi di un drink nei classici momenti di detox, ma anche per le persone astemie che vogliono esplorare in maniera differente l’universo dei mocktail, ovvero sia i cocktail privi di alcol. In Italia il prodotto è distribuito da Velier.

Atopia Spiced Citrus

Atopia Spiced Citrus è uno spirit analcolico di qualità superiore, ricco di note rinfrescanti di agrumi e spezie, in un intrigante equilibrio gustativo tra la morbidezza e la percezione botanica, la nitidezza degli aromi e la profondità. Gli infusi vengono sapientemente distillati in un Pot Still di rame con botaniche naturali di arancia, ginepro, coriandolo, radice di angelica e limone, per poi miscelare con aromi naturali di fiori d’arancio, assenzio e spezie. La sua gradazione alcolica è dello 0,5% ABV – non può quindi essere definito un gin, quanto uno spirit.

Atopia Rhubarb & Ginger

Atopia Rhubarb & Ginger è uno spirit analcolico a base di rabarbaro e zenzero, creato grazie all’expertise dei pluripremiati Master Distillers a partire da ingredienti e aromi naturali. La sua gradazione alcolica è dello 0,5% ABV. La freschezza succosa del rabarbaro e il calore delicato dello zenzero lo rendono ideale per la miscelazione con acqua tonica e una fetta di pompelmo rosa per guarnire.

Atopia Edgerow Berry

Atopia Edgerow Berry è uno spirit a base di bacche di siepe, anche questo creato a partire da ingredienti e aromi naturali. La sua gradazione alcolica è dello 0,5% ABV. Il sapore esplosivo di frutti di bosco freschi e succosi si completa con note di rosa canina e delicati sentori speziati e lo rendono ideale per la miscelazione con acqua tonica, con lamponi e foglioline di menta come guarnizione.

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