La formazione è fondamentale anche per le professioni della ristorazione e poter accedere a canali che permettono di risparmiare sui costi, e non sulla qualità, dei corsi è fondamentale per un mercato composto in buona parte da imprese con un numero minimo di dipendenti.
Segni particolari: determinate e creative
“Volevi un consiglio sul Gin? Ti chiamo la collega”. È sempre più comune trovare una donna alla guida dei grandi bar, con drink list al femminile che, in tutta la penisola, esprimono creatività, professionalità e innovazione.