La classifica 2024 dimostra un rinnovato dinamismo nel settore dei cocktail bar, con 129 città rappresentate rispetto alle 122 dell’anno scorso e 50 paesi
Barcellona | Paradiso
Speakeasy atipico, in stile moderno, al Paradiso si accede attraverso la porta di una cella frigorifera di un negozietto di pastrami (specialità gastronomica dell’Europa dell’est).
Barcellona | Dr. Stravinsky
La filosofia del Dr. Stravinsky di Barcellona è sviluppare creazioni a partire dal gusto e dalla sensazione, creare un “cosmo di sapori” che, come pianeti, vi guideranno nella drink list alla scoperta del cocktail che più vi appartiene: amaro, acido, piccante, forte, secco, umami, dolce
Barcellona | Sips
Il Sips traduce perfettamente l’innovazione contemporanea e la precisione tecnica in un divertente programma di cocktail, accompagnato dalla più calorosa ospitalità
Barcellona | 14 De La Rosa
Il 14 De La Rosa, a Barcellona, è un cafè dal gusto retrò che sembra essere lì da sempre e che non può far altro che entrarti nel cuore
Barro Negro: Il Messico è qui
Cercare, e trovare, il Messico in Grecia? Si può fare, grazie a George Kavaklis e Stelios Papadopoulos, bartender che dal 2019 riversano tutto il loro amore per il Paese centroamericano nel Barro Negro, il primo Tequila e Mezcal bar di Atene.
Milano | In estate da Element BĀ si celebra il rito del tè asiatico
I quattro nuovi signature drink nelle carta del locale milanese – Qimen (tè rosso), Bai Hao Yin Zhen (tè bianco), Xi Hu Long Jing (tè verde) e Lapsang affumicato (tè nero) – raccontano l’universo del tè
Roma | Le Terrazze al Colosseo lancia una nuova drink list
Le Terrazze al Colosseo, RoofTop dell’Hotel Capo D’Africa a Roma, inaugura la Nuova Carta degli Aperitivi & Drink Pairing e potenzia la Wine List per l’imminente estate
Milano | Terrazza Gallia apre la stagione estiva sposando aperitivo e ora del tè
Terrazza Gallia ha inaugurato la stagione estiva: ogni settimana, dal martedì al giovedì, il Dj set by Violet, i piatti firmati dai fratelli Lebano e gli inediti cocktail serviti attraverso l’uso di teiere per uno dei rooftop più iconici di Milano
Venezia | Aman Venice Bar
All’Aman Venice Bar la bellezza degli affreschi, degli arredi e dei sontuosi lampadari è travolgente. Il servizio e l’accoglienza sono straordinari, così come i cocktail, essenzialmente classici
Venezia | Il Mercante
Il Mercante è un locale molto interessante per atmosfera e qualità. Situato in un ex-cafè storico della metà del XIX secolo, si struttura su due livelli.
Venezia | Oriental Bar & Bistrot
L’Oriental Bar & Bistrot è stato ricavato all’interno di quello che era l’oratorio del palazzo dove ha sede il Metropole, luogo dove Antonio Vivaldi compose i suoi capolavori.
Venezia | Bacarando in Corte dell’Orso
Caldo, amichevole e quasi sempre affollato, il Bacarando accoglie con vino, birra, cocktail e una sorprendente collezione di Rum e Gin.
Venezia | Caffè Florian
Dai tavolini del Florian è passata la storia di Venezia: dai tempi dei Dogi ad oggi, in questo luogo fuori dal tempo sono passati personaggi illustri provenienti da tutto il mondo.
Milano | Il Marchese
Il Marchese è una fucina di tendenze, grazie ad una ricercata drink list dove a trionfare sono gli amari, protagonisti indiscussi dei cocktail.
Jigger & Pony: Quando il classico è una scoperta
Fondato nel 2012, il Jigger & Pony ha contribuito in poco più di dieci anni a ridefinire la cultura del cocktail a Singapore e si è conquistato la fama di uno dei migliori locali in Asia. Tutta da scoprire è la sua nuova drink list, ispirata al concetto di identità.
Terrazza 121: cocktail semplici, ma curati
Terrazza 121 a Roma è uno spazio inaspettato dallo stile esotico, con una proposta interessante di Gin e mixology
Don’s Meat & Spirits: un angolo di New York nel cuore della capitale
Don’s Meats & Spirits è il Burger & cocktail bar che porta l’atmosfera di New York nel cuore di Roma, in piazza del Fico
Firenze | Gilli
La storia del Gilli è indissolubilmente legata alla storia del cocktail fiorentino per eccellenza: il Negroni
Firenze | Manifattura
La bottigliera del Manifattura ècompletamente italiana, non ci sono Whisky, Agave, Rum, né altri prodotti che non siano realizzati sul territorio nazionale