Per chi non fosse riuscito a vivere l’evento Nuovo Cinema Florita in occasione del Velier Live, l’esperienza è replicabile guardando il video realizzato per l’occasione sulla Velier TV: cinque interviste ai cinque produttori haitiani di Clairin: Sajous, Vaval, Casimir, Le Rocher, Sonson
Polara ’53: nuove toniche e sode premium “born in Sicily”
Circa due anni di lavoro e il coinvolgimento di un team di bartender guidato da Chiara Mascellaro, già campionessa mondiale e astro nascente al femminile nel mondo della mixology, hanno dato vita a una linea di otto sode ispirate alla “Vita di Sicilia”
Venezia | Caffè Florian
Dai tavolini del Florian è passata la storia di Venezia: dai tempi dei Dogi ad oggi, in questo luogo fuori dal tempo sono passati personaggi illustri provenienti da tutto il mondo.
Ecco la rosa dei finalisti della Sabatini Cocktail Competition
Si terrà il 20 e 21 maggio la finale della quinta edizione della Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending che eleggerà l’International Tour Ambassador del brand toscano. Otto i finalisti che si sfideranno a Cortona.
Distillerie Franciacorta vince il “Best Gdo Label” al 28° Vinitaly Design Award
Distillerie Franciacorta ha ricevuto il premio “Best Gdo Label” per le referenze Grappa Morbida, amata per il suo bouquet bilanciato tra fiori, miele, frutta fresca e crosta di pane, e Grappa Barricata, affinata per 12 mesi in rovere, dal gusto vellutato, rotondo e pieno di carattere.
Elephant Orange Cocoa Gin: novità per il canale GdO
Fino al 6 ottobre lo special pack Elephant Orange Cocoa Gin sarà disponibile all’interno del Catalogo Fìdaty di Esselunga
Milano ospita l’Aperitivo Festival dal 24 al 26 maggio
Si terrà al Nhow Hotel di Milano, dal 24 al 26 maggio, l’Aperitivo Festival, una tre giorni di appuntamenti aperti al pubblico tra degustazioni, eventi, workshop, masterclass, spettacoli e DJ Set. Un’edizione che con il World Aperitivo Day contaminerà tutta l’Italia e l’Europa.
Apprendistato professionalizzante? Sì, grazie
Spesso considerato solamente come una forma di contratto a costo ridotto, l’apprendistato professionalizzante rappresenta in realtà uno strumento chiave per favorire lo sviluppo e la crescita delle realtà attive in settori come il turismo e i pubblici esercizi, nei quali la professionalità si costruisce con un mix di formazione ed esperienza pratica.
Compleanno importante e una drink list dedicata per Obicà Mozzarella Bar
Obicà Mozzarella Bar ha compiuto 20 anni. Con un fatturato di oltre 500 milioni di euro, 24 ristoranti tra Italia ed estero e 500 dipendenti, la realtà gestita dalla famiglia Scudieri guarda con fiducia al futuro e festeggia con una drink list dedicata
Schladerer e Vulcanica Vodka saranno distribuiti da Distilleria Nardini
Distilleria Nardini acquisisce in esclusiva per l’Italia la distribuzione dei prodotti Schladerer e Vulcanica Vodka. Cresce così il catalogo super premium della storica azienda veneta
Ginarte alla Milano Design Week 2024
La presenza di Ginarte alla MDW24 si inserisce nel solco di una traiettoria ormai tracciata dall’azienda nel coniugare e sviluppare la sinergia tra design e mixology
Compagnia dei Caraibi: con il progetto Oroboro un nuovo approccio al mercato
Compagnia dei Caraibi mette a punto un universo narrativo collaborativo che incarna la strategia comunicativa multicanale, riporta al centro il prodotto nel suo contesto di consumo e vive nel nuovo catalogo pensato come un magazine
Benvenuti in Asia
L’Asia è un continente enorme. Ogni città ha il proprio stile di miscelazione, ma accanto alla varietà che contraddistingue i tanti luoghi del continente, dai più piccoli villaggi alle metropoli, emerge un tratto comune: un’arte dell’ospitalità che non ha eguali al mondo
Le origini del Whisky giapponese
Creare un prodotto locale, che non avesse nulla da invidiare ai migliori Whisky scozzesi: con questo obiettivo Shinjiro Torii, capostipite della distilleria Suntory, e Masataka Taketsuru, fondatore della distilleria Nikka, diedero vita, a inizio Novecento, al Whisky giapponese, oggi considerato tra i migliori al mondo.
Milano | Il Marchese
Il Marchese è una fucina di tendenze, grazie ad una ricercata drink list dove a trionfare sono gli amari, protagonisti indiscussi dei cocktail.
Zacapa Rum alla Design Week milanese con Zacapa Soul Nest
Il Rum del Guatemala è protagonista della Design Week con Zacapa Soul Nest, un viaggio ‘dalle labbra all’anima’ ispirato all’heritage del pregiato distillato e dall’iconico petate, la tipica fascia di foglie di palma essiccate simbolo della cultura Maya ed emblema dell’inesauribile legame tra cielo e terra, divino e terreno.
Jigger & Pony: Quando il classico è una scoperta
Fondato nel 2012, il Jigger & Pony ha contribuito in poco più di dieci anni a ridefinire la cultura del cocktail a Singapore e si è conquistato la fama di uno dei migliori locali in Asia. Tutta da scoprire è la sua nuova drink list, ispirata al concetto di identità.
Giulia Cuccurullo: il piacere è tutto mio!
Che cosa porta un architetto a riprogettare la propria vita? Nel caso di Giulia Cuccurrullo, una laurea in architettura e una carriera internazionale come bartender, sono state la passione per la miscelazione e il piacere di regalare, con un cocktail, esperienze indimenticabili, come quelle che fa vivere ai clienti dell’Artesian di Londra.
Mixology MAG Numero 4
Nel quarto numero di Mixology Mag abbiamo parlato di Asia con l’articolo di copertina a firma di Patrick Pistolesi e la storia del Whisky giapponese. Il personaggio di Mixology Mag 4 è invece Giulia Cuccurullo, una laurea in architettura e una carriera internazionale come bartender, che la vede oggi alla guida dell’Artesian di Londra.
Guest a ogni costo
La vanità è il peccato preferito del bartender e lo star system della mixology contemporanea l’ha alimentata in maniera sproporzionata. Ma pensate veramente che il cliente venga nel vostro cocktail bar nella serata della guest perché c’è a far da bere il bartender più o meno conosciuto del tal locale?