Cocktail dal gusto complesso, difficile da trovare nelle drink list odierne, il Singapore Sling, nato agli inizi del Novecento, si è prestato, nel tempo, a molte rivisitazioni e semplificazioni.
Assenzio: tra verità nascoste e leggende svelate
L’Assenzio evoca mistero, ma anche false credenze. A nome dell’Académie d’Absomphe – Associazione italiana per la tutela dell’Assenzio, facciamo un po’ di chiarezza sulla vera storia di questa bevanda maledetta
Classic cocktail: Hanky Panky
L’Hanky Panky è passato alla storia per essere uno dei primi cocktail inventati da una donna, la leggendaria Ada Coleman del Savoy’s American bar di Londra, che lo realizzò nel 1921 per soddisfare il palato di Charles Hawtrey, noto attore teatrale dell’epoca, cliente abituale, insieme ad altre celebrità, del lussuoso locale.
Con Interstellar un drink che celebra lo scudetto dei nerazzurri
Il drinksetter Riccardo Campagna omaggia la squadra dell’Inter, già laureatasi campione d’Italia, con il cocktail “InterStellar”, una creazione studiata ad hoc per brindare allo storico successo
Udine, torna la Cocktail Week fino al 2 maggio
Si è aperta il 25 aprile e prosegue fino al 2 maggio la Udine Cocktail Week, una settimana con un ricco carnet di appuntamenti all’insegna della mixology e un focus speciale sulle contaminazioni sensoriali con il mondo orientale
Ecco la rosa dei finalisti della Sabatini Cocktail Competition
Si terrà il 20 e 21 maggio la finale della quinta edizione della Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending che eleggerà l’International Tour Ambassador del brand toscano. Otto i finalisti che si sfideranno a Cortona.
Milano ospita l’Aperitivo Festival dal 24 al 26 maggio
Si terrà al Nhow Hotel di Milano, dal 24 al 26 maggio, l’Aperitivo Festival, una tre giorni di appuntamenti aperti al pubblico tra degustazioni, eventi, workshop, masterclass, spettacoli e DJ Set. Un’edizione che con il World Aperitivo Day contaminerà tutta l’Italia e l’Europa.
Compleanno importante e una drink list dedicata per Obicà Mozzarella Bar
Obicà Mozzarella Bar ha compiuto 20 anni. Con un fatturato di oltre 500 milioni di euro, 24 ristoranti tra Italia ed estero e 500 dipendenti, la realtà gestita dalla famiglia Scudieri guarda con fiducia al futuro e festeggia con una drink list dedicata
Due proposte da Sabatini per celebrare il 19 marzo
Sabatini Gin propone il sofisticato Sabatini Gin Barrel e Sabatini Gin Negroni Ready-to-drink per festeggiare i papà amanti della miscelazione e non
Appuntamento con Onesti a MIxology experience
Onestigroup partecipa a Milano Mixology experience con le novità di alcuni dei suoi brand
Classic cocktail: Old Fashioned
Catalogato dall’International Bar Association come un drink indimenticabile, l’Old Fashioned è il cocktail prediletto da chi ama il Whiskey.
Vermouth, una strana storia italiana
Quella del Vermouth è una storia eccezionale, che però lascia l’amaro in bocca, perché nel nostro Paese esso è considerato essenzialmente come un ingrediente da utilizzare in miscelazione. Un vero peccato per un prodotto che, espressione della nostra cultura e delle nostre tradizioni, rappresenta l’aperitivo perfetto e potrebbe essere gustato da solo.
Classic cocktail: il Martini
Sulla storia, l’evoluzione, la tecnica di esecuzione e le tante varianti che riguardano il Martini Cocktail sono state scritte migliaia di pagine. In questo articolo facciamo un po’ di chiarezza sulle caratteristiche di quello che può essere definito come il principe assoluto dei drink.
Una nuova signature cocktail list da Crazy Pizza
Da Crazy Pizza a Milano si possono gustare dieci nuovi cocktail che celebrano l’Italia, creati in collaborazione con Drink Factory
Don’s Meat & Spirits: un angolo di New York nel cuore della capitale
Don’s Meats & Spirits è il Burger & cocktail bar che porta l’atmosfera di New York nel cuore di Roma, in piazza del Fico
Danilo De Rinaldis crea un cocktail per omaggiare Jannik Sinner
Danilo De Rinaldis ha creato un nuovo cocktail per celebrare l’epico trionfo di Jannik Sinner a Melbourne. Il cuore del drink, carico d’energia, è il Black Sinner distribuito da Anthology by Mavolo
Annafranca Cugusi vince l’Alcol Free Cocktail Competition di Memento
Annafranca Cugusi del Diciosas di Olbia si è conquistata il primo posto della challenge Less is More di MeMento. In finale con lei, Marina Milan, del Cantinero di Pinerolo; Nunzio Prestana, del Vespa di Palermo; Sara Corbo, del Wiston Churchill di Imperia
Il nettare degli Dei viene servito alla spina
Vedere una cocktail machine in un Top Bar è sconvolgente. Mi chiedo se la miscelazione abbia davvero bisogno di tutto questo.
Altro. Cucina e Cocktail. Un’alternativa di classe nei Castelli Romani
Ristorante con un ampio spazio alla proposta di mixology, “altro. Cucina e Cocktail” è un locale di Grottaferrata che vuole rappresentare qualcosa di alternativo rispetto alla proposta già presente nel territorio dei Castelli Romani
Miele nei cocktail? Sì, grazie
Si è tenuta dall’8 al 10 dicembre “Mielemente”, manifestazione organizzata dal Comune di Montelupone, in provincia di Macerata, che la ospita, e Apimarche. Nell’evento di…