C’è chi lo ama e chi lo odia, chi lo usa abbinato ad altri tools, chi li colleziona. Storia e curiosità del tool che non può proprio mancare nella station di un qualsiasi cocktail bar di livello
Sedute e luci da un maestro giapponese del design
Definito anche “poeta dei materiali”, Tokujin Yoshioka ha firmato, tra le altre opere, la torcia olimpica di Tokyo 2020. Tra le collaborazioni prestigiose presenti nel curriculum di Yoshioka vi sono quelle con Cartier, Louis Vuitton, Swarovski e Kartell
Un packaging di pregio per Amaro Locale
Pernod Ricard Italia valorizza Amaro Locale con un packaging di pregio, studiato in collaborazione con Berlin Packaging. L’obiettivo era riuscire ad elevare il prodotto con una soluzione di packaging pensata su misura.
Everleaf Marine, per chi ama l’analcolico
Ciò che stupisce, e che rende particolarmente duttile questo prodotto, è l’utilizzo della gomma d’acacia, che gli conferisce una consistenza e una profondità semplicemente perfetta.
Shochu, il distillato più antico del Giappone
Bevuto dai Samurai per prendere coraggio prima della battaglia, il Shochu è un distillato giapponese che ha origine nel XV secolo. Oggi è un elemento incredibilmente duttile nella miscelazione, sia classica che contemporanea.
Whisky, che passione!
Da recensori di Whisky a imbottigliatori: è il percorso che Jacopo Grosser e Giacomo Bombana hanno intrapreso nel 2021, quando dal loro blog Whiskyfacile.com è nata un’etichetta indipendente.
Fermentazione: il processo che trasforma il cibo e la vita
La fermentazione è a tutti gli effetti degradazione della materia: senza la fermentazione non avremmo alimenti comuni come il pane, il vino, la birra, i formaggi, e soprattutto i nostri amati distillati. Vediamola nel dettaglio riportando esempi pratici.
Hendrick’s: il nuovo Gin Grand Cabaret presentato con la compagnia Bus Theater
Per festeggiare l’annuncio della nuova referenza Grand Cabaret, Hendrick’s ha portato a Milano il Bus Theater
Apenera vince “The Gin Guide Awards”
Apenera, il Gin prodotto solo con ingredienti e botaniche made in Sicily, ha conquistato la giuria della più autorevole competizione mondiale dedicata al Gin e porta a casa il miglior risultato per la categoria “Contemporary Gin”
Classic cocktail: Singapore Sling
Cocktail dal gusto complesso, difficile da trovare nelle drink list odierne, il Singapore Sling, nato agli inizi del Novecento, si è prestato, nel tempo, a molte rivisitazioni e semplificazioni.
Compagnia dei Caraibi presenta Ginnastic Gin
Creativo, vibrante, intenso, pop: Ginnastic Gin di Amari&Affini cambia le regole del Mediterranean Gin. Lo lancia sul mercato Compagnia dei Caraibi, che dallo scorso settembre ha una partecipazione nel liquorificio artigianale calabrese
Legend Kombucha protagonista al Porto Cervo Wine and Food Festival
Dal 9 al 12 maggio Legend Kombucha ha partecipato alla tredicesima edizione della manifestazione anche come ingrediente per la preparazione di cocktail d’autore, confermandosi la bevanda di tendenza per l’estate 2024
C’è anche la birra Krombacher al Roma Bar Show
Il birrificio tedesco Krombacher sbarca a Roma il 13 e 14 maggio per partecipare a uno dei più importanti eventi del calendario internazionale dedicato all’industria del beverage e della miscelazione
Cocchi, il regno del Vermouth al Roma Bar Show
Le diverse declinazioni del Vermouth Cocchi saranno presenti al Roma Bar Show: lo Storico Vermouth di Torino, il Vermouth di Torino Extra Dry “Ricetta Piemontese”, il Vermouth Amaro Dopo Teatro
Fever Tree con Locale Firenze al Roma Bar Show 2024
Fever-Tree in occasione di Roma Bar Show collabora con Locale Firenze con una guest di Fabio Fanni e partecipa all’evento romano come partner del pop-up store allestito negli spazi di Coffee Pot
La Tequila Uno Casa Hergueta sceglie Roma Bar Show per il suo debutto
Uno Casa Hergueta è la Tequila prodotta esclusivamente con agave blu maturato al sole di Jalisco, in Messico, combinando antiche ricette di produzione con processi e macchinari moderni per garantire alti gli standard qualitativi. Sarà presentata in anteprima a Roma Bar Show
Spirits & Colori al Roma Bar Show con i suoi tanti marchi
Spirits&Colori è presente al Roma Bar Show 2024, stand A1, con una vasta selezione tra i migliori produttori presenti nel suo catalogo: tra le esclusive novità, la più antica distilleria al mondo in attività, Worthy Park
Stock Spirits torna al Roma Bar Show con le sue ultime novità
Evelina Teruzzi, Ceo di Stock Spirits Italia: “Siamo felici di tornare al Roma Bar Show: un grande evento italiano dallo spirito internazionale, che rappresenta per noi l’occasione perfetta per raccontare i numerosi prodotti che con passione portiamo nel mercato”.
L’aperitivo? Con Venturo è un’onda blu
Venturo Aperitivo Mediterraneo è il nuovo liquore base per l’aperitivo ispirato alla bellezza e all’eleganza dei profumi e dei sapori delle coste del Mediterraneo. Lo ha creato il team Innovation di Diageo
Assenzio: tra verità nascoste e leggende svelate
L’Assenzio evoca mistero, ma anche false credenze. A nome dell’Académie d’Absomphe – Associazione italiana per la tutela dell’Assenzio, facciamo un po’ di chiarezza sulla vera storia di questa bevanda maledetta