È uscita la guida definitiva a un grande distillato francese come il Calvados. Autore è Christian Drouin, editore è Velier.
Fiere di Parma entra nel capitale di Roma Bar Show
Firmato l’accordo con la manifestazione romana punto di riferimento nel mercato italiano Spirits & Mixology. Fiere di Parma punta così alla leadership in un settore che vale, a livello globale, 1.800 mld di euro e vede protagoniste l’Italia e l’Europa
Amaretto Adriatico incontra il Rum Planteray
La nuova edizione limitata di Amaretto Adriatico celebra il sodalizio con Planteray Rum e la nascita di una nuova release
Mostra del cinema di Venezia: c’è anche Vulcanica vodka
Vulcanica Vodka è partner di “Unconventional Excellence” durante la 81ma Mostra del Cinema di Venezia
A fine settembre la seconda edizione di Spiritosa Festival a Corigliano d’Otranto
Dal 28 al 30 settembre il Castello Volante di Corigliano d’Otranto ospita la seconda edizione di Spiritosa Festival. L’unica manifestazione del Sud Italia interamente dedicata al Bere Bene
Spirits&Colori: bene il primo semestre e nuovi prodotti a catalogo
La società di Reggio Emilia chiude positivamente il primo semestre 2024 e punta su nuovi marchi a catalogo
Cachaça, il distillato brasiliano da riscoprire
La Cachaça è conosciuta principalmente nella sua versione più basica e commerciale, come ingrediente principale della Caipirinha. Questo distillato di origine brasiliana è però anche un prodotto di estrema qualità, quando realizzato artigianalmente, e può giocare un ruolo da protagonista nell’alta miscelazione
Tutta la versatilità dei distillati analcolici
L’Alcohol Free oggi spopola e i distillati analcolici sono diventati un punto di riferimento importante nella miscelazione. Usati sapientemente, prodotti come Seedlip, Memento ed Everleaf consentono di creare drink che non hanno nulla da invidiare ai cocktail con alcol
Compagnia dei Caraibi si conferma un’azienda sostenibile
Compagnia dei Caraibi ha pubblicato per il terzo anno, su base volontaria, il proprio report di sostenibilità, che amplia la rendicontazione a tutte le società del Gruppo e conferma l’impegno nella promozione di un modello di business sostenibile
IWSC 2024: cinque medaglie per Antica Distilleria Quaglia
Alla International Wine & Spirit Competition la rigorosa giuria di esperti internazionali ha assegnato ad Antica Distilleria Quaglia cinque medaglie. Premiati il Liquore di Tamarindo, il Papavero, Servaj Gin “Tenuta Sussambrino”, il Liquore al Sambuco, il Liquore al caffè espresso “Ninebar” e Iris, Servaj Dry Gin “Tenuta Sussambrino”
Conto alla rovescia per il Certosa Spirits Festival di Padula
Conto alla rovescia per il Certosa Spirits Festival, rassegna dedicata a distillati, amari e liquori che avrà luogo in Campania dal 15 al 17 giugno 2024
Everleaf Marine, per chi ama l’analcolico
Ciò che stupisce, e che rende particolarmente duttile questo prodotto, è l’utilizzo della gomma d’acacia, che gli conferisce una consistenza e una profondità semplicemente perfetta.
Il terroir nei distillati
Il termine terroir indica un concetto molto vasto, un insieme di criteri che contribuiscono alla tipicità di un prodotto di origine agricola. Se ne parla solitamente con riferimento al vino, ma è possibile accostarlo anche nel mondo dei distillati. Vediamo come.
Stock Spirits Italia rinnova la partnership con Bruno Vanzan
Stock Spirits Italia rinnova la consolidata partnership con Bruno Vanzan, campione mondiale di flair bartending, imprenditore, celebrità televisiva e punto di riferimento nel settore degli spirits, per accompagnare con le sue referenze d’eccellenza la nuova Bruno Vanzan Academy.
Zacapa Rum alla Design Week milanese con Zacapa Soul Nest
Il Rum del Guatemala è protagonista della Design Week con Zacapa Soul Nest, un viaggio ‘dalle labbra all’anima’ ispirato all’heritage del pregiato distillato e dall’iconico petate, la tipica fascia di foglie di palma essiccate simbolo della cultura Maya ed emblema dell’inesauribile legame tra cielo e terra, divino e terreno.
Rum Diplomático si aggiudica la Gold Medal ai Rum & Cachaça Master Awards 2024
Rum Diplomático ha ricevuto la Gold Medal ai Rum & Cachaça Master Awards 2024 per la referenza Reserva Exclusiva alla competition promossa dal magazine Spirits Business
Da Rum Zacapa e Carlo Cracco una nuova limited edition per la primavera
Prosegue con una edizione speciale pensata per la Festa del Papà e la Pasqua la collaborazione tra il distillato guatemalteco Rum Zacapa e lo chef Carlo Cracco
Due proposte da Sabatini per celebrare il 19 marzo
Sabatini Gin propone il sofisticato Sabatini Gin Barrel e Sabatini Gin Negroni Ready-to-drink per festeggiare i papà amanti della miscelazione e non
Appuntamento con Onesti a MIxology experience
Onestigroup partecipa a Milano Mixology experience con le novità di alcuni dei suoi brand
Vermouth, una strana storia italiana
Quella del Vermouth è una storia eccezionale, che però lascia l’amaro in bocca, perché nel nostro Paese esso è considerato essenzialmente come un ingrediente da utilizzare in miscelazione. Un vero peccato per un prodotto che, espressione della nostra cultura e delle nostre tradizioni, rappresenta l’aperitivo perfetto e potrebbe essere gustato da solo.