Tiki, una passione senza tempo

Una cultura, un modo di vivere, una passione, il Tiki è entrato nel mondo della miscelazione negli anni Trenta per non uscirne più. Esploso negli Stati Uniti negli anni Sessanta, nel decennio successivo si è eclissato, per poi essere riscoperto agli inizi del nuovo Millennio.

Compleanno importante per Bordiga

Tempo di celebrazioni in casa Bordiga: il marchio piemontese festeggia 135 anni. Tante le iniziative, dalla finale della competition Usa, alla Festa del Ginepro, all’ingresso in azienda di Walter Grosso a capo dell’area commerciale

Purché sia glamour

Raffinatezza, impatto estetico e abbinamenti audaci: sono i tre elementi dello stile Glamour, che a detta degli esperti di design, è il top trend del…

The cocktail shaker

Lo shaker è uno strumento essenziale per ogni bartender, ma qual è la sua storia e quali tipologie di skaher esistono? Prima dell’invenzione di questo…

Jerry Thomas: ritorno al passato

di Luca Tesser | Era il 2010 quando il “Jerry Thomas” di Roma compiva i primi passi nel panorama della miscelazione italiana. Il club, situato…

Fra tradizione e innovazione

di Andrea Lazzaretti | Non c’è innovazione senza tradizione: il futuro è, in qualche modo, sempre legato al passato. La miscelazione contemporanea è in continuo…

Non siamo centometristi!

di Roy Batty | Eccoci ad affrontare uno degli argomenti più spinosi della miscelazione contemporanea: le classifiche.  Ovviamente a ogni cocktail bar essere presente in una…