Il Rasputin è un Secret Bar non così semplice da trovare. Un tempo vi si accedeva attraverso una nicchia che si apriva nel muro, mentre ora una porta rende l’accesso al locale meno ostico.
Dry January? Ci pensa Sabatini Gin
Sabatini Gin inaugura il 2024 con un Dry January inedito a base di Sabatini 0.0, la sua referenza analcolica punto d’incontro tra la scelta di uno stile di vita sano e il piacere del buon bere
Himbrimi Gin all’anteprima di “Povere creature!”
Himbrimi Gin, distribuito da Compagnia dei Caraibi, ha accompagnato l’anteprima di “Povere creature!”, il film di Yorgos Lanthimos
1930 Cocktail Bar: lo speakeasy abbottonato di Milano
Tra i più famosi secret bar del mondo, il 1930 è nato da un’idea di Flavio Angiolillo e Marco Russo ed è divenuto nel corso degli anni un punto di riferimento della miscelazione globale
Pro e contro dei contratti intermittenti
Il contratto di lavoro intermittente in Italia presenta elementi di grande interesse, ma anche rischi da conoscere e mitigare. Come trovare un equilibrio tra le esigenze delle imprese e i diritti dei lavoratori?
Una storia, due protagonisti
Jerry Thomas ed Harry Johnson, eterni rivali, sono considerati i primi protagonisti della storia della miscelazione e dei cocktail. Ripercorriamo brevemente le loro vite all’insegna della passione per i drink e l’ospitalità
Segni particolari: determinate e creative
“Volevi un consiglio sul Gin? Ti chiamo la collega”. È sempre più comune trovare una donna alla guida dei grandi bar, con drink list al femminile che, in tutta la penisola, esprimono creatività, professionalità e innovazione.
Ago Perrone e Giorgio Bargiani: questione di stile
Intervista ad Agostino Perrone e Giorgio Bargiani, i bartender del pluripremiato, ed elegantissimo, Connaught di Londra.
Velier Live: a febbraio due giorni di experience immersive a Milano
Velier organizza a Milano il 18 e 19 febbraio il Velier Live, una due giorni di experience immersive che si terrà negli spazi del Superstudio Maxi: novemila metri quadrati che si trasformeranno in una vera e propria città, animata da strade e “case” ospitanti oltre 50 experience
Hospitality 2024 strizza l’occhio alla mixology
Gli organizzatori dell’evento di Riva del Garda hanno pensato anche a un focus sulla miscelazione con l’area Riva Pianeta Mixology
Seconda edizione per Mixology Circus a Rimini
Dal 18 al 20 febbraio alla Fiera di Rimini, nel contesto di Beer & Food Attraction, va in scena la seconda edizione di Mixology Circus. L’evento è un’occasione per incontrare alcuni tra i migliori bartender della scena italiana e internazionale e per esplorare diversi marchi di Gin, Whisky, Rum e Grappa.
Gabriele Rondani nuovo direttore commerciale di Spirits&Colori
Il 2024 si apre per Spirits&Colori con la nomina di Gabriele Rondani alla guida dell’area commerciale e marketing. Con un approccio improntato a ricerca, novità, fantasia e passione, il nuovo direttore è stato inserito due volte nella prestigiosa classifica dei 100 top manager di Forbes
Pubblicato il Brands Report 2024 di Drinks International
Dal Brands Report 2024 di Drinks International le indicazioni sui comportamenti d’acquisto di alcolici di un campione selezionato di locali di tutto il mondo.
Mixology MAG Numero 3
Nel terzo numero di Mixology Mag abbiamo parlato di eleganza e stile. Leggi l’intervista ad Ago Perrone e Giorgio Bargiani del Connaught di Londra e scopri il fascino senza tempo di cocktail come il Martini e l’Old Fashioned.
Il nettare degli Dei viene servito alla spina
Vedere una cocktail machine in un Top Bar è sconvolgente. Mi chiedo se la miscelazione abbia davvero bisogno di tutto questo.
Mixing Glass e Bar Spoon
Strumenti principali per la miscelazione classica, Mixing Glass e Bar Spoon sono i tools più semplici e scontati, ma anche i più preziosi e fedeli compagni nella carriera di un bartender. Scopriamo di più sulle varie tipologie e sul loro utilizzo ottimale.