Parte domenica la terza edizione di MIxology Experience, la fiera italiana specializzata nel settore beverage dedicata al mondo del Bar Industry, dei cocktail e della miscelazione. L’evento prosegue fino al 19 marzo presso il Superstudio Maxi di Milano
Cointreau in limited edition per l’anniversario del Margarita
Cointreau ha festeggiato il 75° anniversario del Margarita con la creazione di una limited edition della classica bottiglia, realizzata con l’artista Insane 51
Fever-Tree si conferma il mixer più venduto al mondo
Secondo il Brands Report di Drinks International più di un terzo del campione intervistato dichiara di utilizzare le acque toniche premium di Fever-Tree. E a trainare le vendite sul mercato europeo dopo il Regno Unito c’è l’Italia
Carenza di personale e turnover troppo frequente nel locale? Provate a fare così
Spunti utili ai titolari di cocktail bar alle prese con la ricerca di personale o impegnati a trattenere le loro risorse più valide.
Quite Luxury, il bello del lusso sussurrato
Di Quite Luxury ne sentiremo parlare anche nel 2024: uno dei suoi pilastri è l’attenzione alla sostenibilità, trend che interesserà la progettazione dei locali di lusso anche in futuro
L’ultima frontiera del Gin
Gunther Gunetti e Mariano la Ganga firmano un progetto che porta il Gin a un altro livello: con la serie Dory’s i due creatori propongono tre prodotti fortemente legati al Mediterraneo e alla Sicilia, che colpiscono per qualità e originalità.
Classic cocktail: Old Fashioned
Catalogato dall’International Bar Association come un drink indimenticabile, l’Old Fashioned è il cocktail prediletto da chi ama il Whiskey.
Vermouth, una strana storia italiana
Quella del Vermouth è una storia eccezionale, che però lascia l’amaro in bocca, perché nel nostro Paese esso è considerato essenzialmente come un ingrediente da utilizzare in miscelazione. Un vero peccato per un prodotto che, espressione della nostra cultura e delle nostre tradizioni, rappresenta l’aperitivo perfetto e potrebbe essere gustato da solo.
Whisky: il lavoro sartoriale di un imbottigliatore indipendente
Ultimi romantici in un mondo dominato da multinazionali e grandi fondi, noi imbottigliatori indipendenti siamo coloro che, come segugi inebriati da una traccia nel bosco, seguono il loro istinto e il loro gusto per scoprire e proporre uniche botti di Whisky, Rum e qualsiasi distillato
abbia una storia da raccontare.
Distilleria Nardini conferma la partnership con l’Associazione Nazionale Alpini
Anche quest’anno Distilleria Nardini è partner ufficiale dell’Associazione Nazionale Alpini, che si prepara all’Adunata di Vicenza
Wow Gin, tutto il buono del Finger Lime
ll Finger Lime usato per Wow Gin è coltivato in un agrumeto incastonato in un’area marina della Calabria, tra il vento del Mar Jonio e il carattere selvaggio dell’Aspromonte
Gin e Whisky i distillati più ricercati e acquistati online
Gin e Whisky ai primi posti tra i prodotti più cercati on line secondo i dati di Witaler, il brand di Retex specializzato in marketplace, data analysis e business intelligence, e Mr. Dee Still, “shoppable magazine” del mondo del Beverage
Classic cocktail: il Martini
Sulla storia, l’evoluzione, la tecnica di esecuzione e le tante varianti che riguardano il Martini Cocktail sono state scritte migliaia di pagine. In questo articolo facciamo un po’ di chiarezza sulle caratteristiche di quello che può essere definito come il principe assoluto dei drink.
Una nuova signature cocktail list da Crazy Pizza
Da Crazy Pizza a Milano si possono gustare dieci nuovi cocktail che celebrano l’Italia, creati in collaborazione con Drink Factory
Engine passa totalmente a Illva Saronno Holding
Aldino Marzorati, Ceo di Illva Saronno Holding “La scelta di acquisire Engine è parte integrante della nostra strategia aziendale, che mira a offrire prodotti di eccellenza a livello globale. Siamo entusiasti di portare Engine nei 160 Paesi in cui siamo presenti”
Milano Fashion Week: Tequila Don Julio al dopo sfilata di GCDS
L’iconica referenza di Tequila top di gamma torna protagonista delle celebrazioni più glamour della settimana della moda a Milano accompagnando il dopo sfilata di GCDS
Rinaldi 1957 ha una nuova direttrice marketing: Valentina Ursic
Valentina Ursic entra in Rinaldi, società bolognese di distribuzione di prodotti alcolici, dopo anni di esperienza in Italia e nel mondo. Gli obiettivi dichiarati sono rafforzare il settore “wine” ed espandere l’area degli “spirits”
Corsi finanziati per bartender? La formazione a costo zero con i fondi interprofessionali
La formazione è fondamentale anche per le professioni della ristorazione e poter accedere a canali che permettono di risparmiare sui costi, e non sulla qualità, dei corsi è fondamentale per un mercato composto in buona parte da imprese con un numero minimo di dipendenti.
Montelvini: una wine cocktail list tutta da scoprire
Montelvini, cantina ambasciatrice dell’Asolo Prosecco, ha proposto in occasione di Mixology Circus, all’interno del Beer & Food Attraction di Rimini, una speciale wine cocktail list, realizzata in collaborazione con la scuola di alta formazione Ad Horeca
La Vodka Fashion Diamond a Gallipoli per una cena glamour
Il primo marzo a Gallipoli la Vodka Fashion Diamond accompagnerà uno speciale cooking show di Michele Cannistraro, vincitore di MasterChef All Stars. La luxury Vodka 100% made in Italy è nata dalla passione di Giulio Massimo Cario